Cuprins:
- De unde știi când sunt gata bezele?
- Bezea poate fi prea puțin gătită?
- Bezelele se întăresc pe măsură ce se răcesc?
- Cum remediați bezeaua de mestecat?
Video: Când este gata bezeaua?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-10 06:42
Bezele sunt de obicei gata odată ce par uscate și sunt ușor ridicate de pe hârtie de pergament cu bazele intacte Uneori, totuși, mai ales pentru bezele mari, este greu de știut dacă centrul s-a copt corect. Este în regulă dacă este destul de moale și asemănător marshmallow-ului, dar nu ar trebui să fie lipicioasă ca guma.
De unde știi când sunt gata bezele?
Pentru a determina exact când este gata o bezea coptă, ridicați-o de pe foaia de copt. Dacă se ridică ușor, este gata. Dacă nu, continuați coacerea, verificând starea de gătit la fiecare câteva minute.
Bezea poate fi prea puțin gătită?
Riscuri și pericole. Bezele nefierte făcute cu albușuri crude pot conține bacterii salmonella, care provoacă salmoneloza.… Când este prezentă, salmonella se găsește de obicei în gălbenușul de ou, dar albușurile nu sunt considerate sigure Ouăle trebuie pasteurizate sau gătite la 160 F pentru a ucide salmonella.
Bezelele se întăresc pe măsură ce se răcesc?
Bezele pot fi volubile. … Bezeaua nu trebuie să se întărească complet în cuptor. În timp ce căldura scăzută le va usca, bezeaua nu devin tari și crocante până când au avut ocazia să se răcească timp de cinci sau zece minute.
Cum remediați bezeaua de mestecat?
Puteți păstra bezeaua într-un recipient etanș timp de patru până la cinci zile la temperatura camerei sau până la o lună la congelator. Dacă par lipicioase sau mestecate, Jackson și Gardner sugerează să le coaceți timp de 10 minute la 200 de grade pentru a reda crocanta.
Recomandat:
Când este dovlecelul gata pentru recoltare?
O modalitate ușoară de a-ți da seama când plantele tale de dovleac sunt gata de cules este să ții cont de când vițele lungi pe care cresc fructele încep să se stingă. Ca dovleac de iarnă, cel mai bun moment pentru a recolta dovlecei este de obicei între august și octombrie .
Când este gata somonul afumat?
Afumați somonul până când atinge o temperatură internă de 145°F în partea sa cea mai groasă, ceea ce va dura opt până la zece ore. Potrivit Food & Drug Administration, este mai sigur să țin somonul la 145°F timp de jumătate de oră pentru a fi sigur că orice bacterie a fost ucisă, iar asta fac în operațiunea mea profesională .
Când slănina este gata?
Slănina este considerată complet gătită atunci când carnea își schimbă culoarea de la roz la maro, iar grăsimea a avut șansa de a se forma. Este bine să scoateți feliile de pe foc când sunt încă puțin mestecate, dar baconul se servește de obicei crocant .
Când se gătește bezeaua?
Odată coaptă, bezeaua franțuzească ar trebui să să fie crocantă și ușoară, dar nu rumenită, când ați terminat de gătit. Asigurați-vă că le coaceți încet, la foc mic. Veți ști când sunt gata când bezeaua coaptă poate fi ridicată cu ușurință de pe o bucată de pergament, iar fundul este uscat .
Când guppy este gata să nască?
Odată ce femela este fecundată, ea poate da naștere la cinci sau mai multe puieți la intervale de patru până la șase săptămâni. Numărul fiecărui pui poate varia de la 12 până la 15 pui de la un tânăr Mollie până la 150 de pui dintr-o coadă mare de sabie .
