Studiile arată că sarea iodată este sigură de consumat, cu un risc minim de efecte secundare. Limita superioară de siguranță a iodului este de aproape 4 lingurițe (23 de grame) de sare iodată pe zi. Anumite populații ar trebui să aibă grijă să-și modereze aportul.
Este sarea iodata rea pentru tine?
Sarea iodata consumata cu moderare prezinta riscuri minime pentru sanatate, cu toate acestea, un aport excesiv poate duce la probleme medicale periculoase, cum ar fi hipertensiunea arteriala. Sarea iodata este benefica pentru sanatatea dumneavoastra daca este luata cu moderatie. Sarea este în general îmbogățită cu iod, motiv pentru care se numește sare iodată.
Ar trebui să mănânc sare iodată?
Sarea iodata este esentiala pentru sanatatea ta, dar ar trebui sa o consumi cu moderatie. Iodul este un oligomineral comun în produsele lactate, fructele de mare, cerealele și ouăle. Oamenii combină iodul cu sare de masă pentru a reduce deficitul de iod. Există și multe alte beneficii pentru sănătate ale utilizării sării iodate în dieta ta.
Ar trebui să folosesc iodat sau neiodat?
Sarea neiodată va furniza organismului doar sodiu, un exces al căruia poate cauza multe probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiune arterială, accident vascular cerebral și alte probleme legate de sănătate. Când vine vorba de termenul de valabilitate, sarea iodata durează doar cinci ani, în timp ce sarea neiodată durează pentru totdeauna.
Care este mai bine pentru tine sarea de mare sau sarea iodata?
Sarea de mare este adesea promovată ca fiind mai sănătoasă decât sarea de masă. Dar sarea de mare și sarea de masă au aceeași valoare nutritivă de bază. Sarea de mare și sarea de masă conțin cantități comparabile de sodiu în greutate. Indiferent de tipul de sare care vă place, faceți-o cu moderație.
