Sunt gustoase. Pentru o pasăre care trăiește pe un teren atât de aspru, chukar-ul are un gust bun. Carnea abundentă a pieptului este blândă și albă, cu aspect și gust asemănător unei găini din Cornish.
De ce vânează oamenii chukar?
O zicală preferată a vânătorilor de chukar este „ prima dată când vânați chukar este pentru distracție, de fiecare dată după aceea este pentru răzbunare” Pentru aceia dintre voi care zboară peștele pentru Steelhead sau vânătoarea cu arcul de elan, vei recunoaște frustrarea și satisfacția similară de a stivui șansele împotriva ta, eșuând de cele mai multe ori, și apoi …
La ce sunt buni Chukars?
Chukars, ca multe potârnichi, prepelițe și fazani, sunt păsări de vânat. Oamenii îi vânează de obicei pentru sport și își mănâncă carneaExistă reglementări stricte privind vânătoarea pentru a menține populațiile sănătoase. Majoritatea populațiilor, inclusiv native și non-native, sunt sănătoase și chiar cresc în număr.
Câtă carne primești de la un chukar?
Cukarul mediu va cântări aproximativ o jumătate de kilogram, indiferent dacă este vorba. Am descoperit că, odată dezosate, primesc în general aproximativ 7-10 uncii de carne.
Poți mânca ouă chukar?
Ouăle au dimensiunea unui bantam ou de pui și sunt bune de mâncat. Au un gust mai puțin „sulfer” decât ouăle de pui și sunt ușor dulci.
