Cuptorul olandez emblematic Le Creuset este indispensabil în bucătăriile bucătărilor de acasă și a bucătarilor profesioniști deopotrivă. Fabricat cu experiență din fontă emailată, versatilitatea de zi cu zi a cuptorului olandez îl face ideal pentru orice, de la gătirea lentă și înăbușirea până la prăjire, coacere, prăjire și multe altele.
Este un Le Creuset la fel cu un cuptor olandez?
Deși în S. U. A. este denumită în general cuptoare olandeze, versiunea lui Le Creuset este din punct de vedere tehnic un cuptor francez, cunoscut și sub denumirea de cocotte. … Cuptoarele tradiționale olandeze au fost dezvoltate pentru a găti la foc deschis; unele versiuni includ chiar picioare în acest scop.
Pot folosi un Le Creuset ca cuptor olandez?
Gătire lentă și înăbușire
Cuptorul olandez Le Creuset este oargă lentă cu o singură oală care trece cu ușurință de la aragaz la cuptor la masă. Prăjiți pe plită pentru a sigila sucul și pentru a crea aromă, adăugați lichidul preferat, acoperiți cu un capac greu și introduceți cuptorul olandez în cuptor pentru a termina gătitul.
De ce sunt mai bune cuptoarele olandeze Le Creuset?
Le Creuset își face vasele din fontă mai ușoare decât alte mărci. Și acest lucru face vasele de gătit mai plăcut de utilizat. Cu trei straturi de acoperire emailată, cuptorul olandez este rezistent la zgârieturi și este mai puțin probabil să se ciocnească Și acesta este motivul pentru care cred că hype-ul Le Creuset este bine meritat.
Ce nu poți găti în Le Creuset?
Nu depozitați alimente crude, marinate sau gătite în tigăi. Ingredientele pot deteriora suprafața. Sunt recomandate instrumentele din silicon Le Creuset. Puteți folosi și unelte din lemn sau din plastic rezistent la căldură.
