Logo ro.boatexistence.com

Care este diferența dintre o cocotte și un cuptor olandez?

Cuprins:

Care este diferența dintre o cocotte și un cuptor olandez?
Care este diferența dintre o cocotte și un cuptor olandez?

Video: Care este diferența dintre o cocotte și un cuptor olandez?

Video: Care este diferența dintre o cocotte și un cuptor olandez?
Video: 7 Ways to Use a Dutch Oven 2024, Mai
Anonim

Cocottes ( franceză cuptoare) și cuptoarele olandeze sunt ambele vase de gătit din fontă acoperite cu email. Turnat cu pereți groși, baze și un capac greu și etanș. Cuptoarele olandeze au, de obicei, vârfuri sau (sfarcurile) pe interiorul capacului. … În timp ce unele cocotte, cum ar fi cocotte Brand Staub, au un capac plat cu vârfuri.

Este o cocotte la fel cu un cuptor olandez?

Cocotte este termenul francez pentru cuptorul olandez, sunt aceleași.

La ce folosești cocotte?

Cocotte este pur și simplu un termen francez pentru ceea ce cei mai mulți americani cunosc drept cuptor olandez. Acest vas fabulos de gătit poate fi folosit pentru a fierbe, coace, tocană, prăji, călit și chiar fierbe. Cuptoarele olandeze au diferite forme, dimensiuni, culori, greutăți, prețuri și finisaje.

Care este diferența dintre un cuptor franțuzesc și o cocotte?

Unii oameni le numesc cuptor franțuzesc, în timp ce alții le pot numi cocotte. … Francezii au luat vasele din fontă și le-au glazut cu email, care a dat naștere apoi la cuptoare franțuzești. În zilele noastre, diferența dintre un cuptor olandez și un cuptor sau cocotte francez este minimal și termenii sunt folosiți interschimbabil.

Ce gătiți într-o cocotte rotundă?

Nimic nu poate fi mai simplu: așezi o bucată de carne, de obicei miel sau pui, într-o cocotte, apoi adaugi câteva legume tocate, sare și câteva ierburi. Se pune capacul și se fierbe la foc foarte blând. Ce obții? Carne fragedă, suculentă și plină de aromă.

Recomandat: