Pink Ling, Rock Ling și Tusk sunt specii de pești strâns înrudite, asemănătoare anghilei, cu corpuri lungi și conici. … Cu toate acestea, Pink Ling este adesea vândut în restaurantele din Melbourne sub numele „Rockling”. Există, de asemenea, importuri semnificative de produse filetate și congelate din NZ, care sunt de obicei comercializate ca „Ling”.
Care este alt nume pentru peștele rockling?
Assfish, Cod (grenadier albastru, Ribaldo, merluciu de sud, cod Southern Rock), coș (inclusiv Australian Cusk și Chameleon Cusk), Pink Ling, Tusk.
Ce pește este asemănător cu murdul?
Specia potrivită care oferă alternative la Ling ar fi Codul sau Eglefinul
- Nume latin. Molva Molva.
- Sezonalitate. De obicei, putem obține Ling tot timpul anului.
- Alternative. Alternativele la Ling ar fi orice specie asemănătoare codului.
Ce este peștele în limba engleză?
Minga a fost adesea descrisă ca un pește care este între cod și anghilă. Are multe lucruri în comun cu codul, dar este lung și are formă de anghilă, iar lungimea sa poate ajunge la doi metri.
Ce este peștele NZ?
A pește versatil, alb sidefat cu carne fermă. Lingul este un pește versatil, cu carne fermă și considerat a fi foarte bun de mâncare. Ling este răspândit în jurul Noii Zeelande, dar prins în principal cu traul sau paragate în jurul fundului Insulei de Sud și peste Campbell Rise.
