Logo ro.boatexistence.com

Unde se face asti spumante?

Cuprins:

Unde se face asti spumante?
Unde se face asti spumante?

Video: Unde se face asti spumante?

Video: Unde se face asti spumante?
Video: How are traditional method sparkling wines made? 2024, Mai
Anonim

Asti (cunoscut și sub numele de Asti Spumante) este un vin alb italian spumant care este produs în sud-estul Piemontului, dar se concentrează în special în orașele Asti și Alba.

Există o diferență între Asti și Asti Spumante?

Nivelul de alcool, al Asti Spumante este controlat în procesul de fermentare. poate fluctua între 6% și 9%, dar se găsește de obicei la 7,5% v. În schimb, Moscato d'Asti, de asemenea controlat în procesul de fermentare, este fixat la 5,5% alcool. Nu depășește 2,5 bari de presiune atmosferică.

Este Asti la fel cu Prosecco?

Asti DOCG este fermentat în rezervor, dar este diferit de Prosecco deoarece este fermentat o singură dată. Acest vin spumant alb, cu corp ușor, este făcut din struguri Muscat, care are arome intense florale și fructate de piersici, trandafir și struguri. De obicei este dulce și are un nivel scăzut de alcool.

Este Asti Spumante un vin bun?

Asti spumante este cel mai vândut vin spumant din Italia. … Un asti bun este un vin remarcabil de proaspăt, cu corp ușor, efervescent, cu un buchet delicat și arome moi, moderat dulci, sugerând fructe precum portocale, pere, caise și piersici.

Ce este asemănător cu Asti Spumante?

Dacă nu ai Asti Spumante poți folosi unul dintre acești înlocuitori:

  • Prosecco este un alt vin spumant italian, care este uscat, dar este o alternativă bună. …
  • SAU - Cava spaniol este un vin mai fructat, dar mai bogat în alcool, cu aproximativ 12,5 până la 13,5% alcool.
  • SAU - Ar fi potrivit și orice vin spumant alb din California.

Recomandat: