Logo ro.boatexistence.com

De ce îmi stă berea?

Cuprins:

De ce îmi stă berea?
De ce îmi stă berea?

Video: De ce îmi stă berea?

Video: De ce îmi stă berea?
Video: Does Beer Go Bad? | Craft Beer 2024, Mai
Anonim

Acest lucru este cunoscut sub numele de „acoperire pe spumă”. Liniile de îmbuteliere vor folosi adesea azot lichid sau „jetere” de apă sterilă care perturbă suprafața berii din sticlă, provocând fobbing și asigurând că bera este acoperită corespunzător de spumă … Înainte ca berea să fie gata de servire, trebuie atins nivelul adecvat de carbonatare.

Ce cauzează berea Fobbing?

Fobbing costă

Bere care iese prea spumosă din robinet și dă o halbă un cap prea mare – cunoscută sub numele de fobbing – este o altă problemă comună și poate fi cauzată de temperaturi ridicate în pivniță și linii de bere murdare … Prea rece și va răci berea, care va prezenta clientului ca tulbure în pahar.

Care sunt cele mai frecvente patru probleme cu berea?

BERE SALBATĂ: Berea, atunci când este extrasă, este spumă, sau prea multă spumă și nu este suficientă bere lichidă

  • Temperatura berii este prea caldă.
  • Presiunea CO2 este setată prea mare.
  • Robinet în stare proastă, murdară sau uzată.
  • Îndoituri, răsuciri sau alte obstacole în furtunul de bere.
  • Bere extrasă necorespunzător.

De ce îmi sunt halbe plate?

Patrul tău de bere rece are CO2 adăugat fie la fabrică de bere, fie la pompă în timp ce este tras, ceea ce îl face să petreacă. Deoarece este rece, poate reține mai mult CO2 dizolvat. Cu toate acestea, deoarece lager se încălzește în pub, ajutat de mâna caldă pe măsură ce o bei, nu poate reține atât de mult CO2 în soluție și devine astfel plat.

Pot recarbonata berea plată?

Dacă aveți un SodaStream, berea dvs. plată poate fi de fapt recuperabilă. Conform hackurilor de bere FWx de la Food & Wine, aparatul poate fi folosit pentru a recarbonata berea. Veți dori să începeți prin a turna berea în sticla de carbonatare a SodaStream.

Recomandat: