La sfârșitul zilei, ouă la pășune sunt probabil cel mai sănătos tip de ouă pe care le puteți cumpăra. Sunt mai hrănitoare, iar găinilor care le-au ouat li s-a permis accesul liber în exterior și au consumat o dietă mai naturală. Dacă nu puteți obține ouă de pășune, ouăle îmbogățite cu omega-3 sunt a doua cea mai bună alegere.
Ce tip de ouă este cel mai sănătos?
Cele mai sănătoase ouă sunt ouăle îmbogățite cu omega-3 sau ouăle de la găini care sunt crescute pe pășune. Aceste ouă sunt mult mai mari în omega-3 și importante vitamine solubile în grăsimi (44, 45).
Care ouă sunt mai sănătoase albe sau maro?
Sunt ouăle maro mai bune decât ouăle albe? Culoarea unui ou nu este un indicator al calității. Când vine vorba de gust și nutriție, nu există nicio diferență între ouăle albe și cele brune. În ciuda faptului că sunt adesea mai scumpe, ouăle brune nu sunt mai bune pentru tine decât ouăle albe și invers.
Sunt anumite ouă mai bune pentru tine?
Concluzia. Ouăle sunt o putere nutrițională … Conform Centrului de Nutriție a Ouălor, valoarea nutrițională a unui ou este afectată NUMAI de hrană. Cu alte cuvinte, ouăle de specialitate, cum ar fi ouăle organice sau ouăle fără cușcă, oferă aceeași valoare nutritivă ca și soiurile obișnuite, dacă hrana lor este aceeași.
Contează ce ouă cumpăr?
Folosește-te cu o etichetă care specifică în schimb organice sau păsări libere. Și rețineți: culoarea ouălor nu contează, deoarece nu influențează gustul sau nutriția. Așa că nu cădea în capcana de a plăti mai mult pentru ouă brune. Sunt exact la fel ca și omologii lor alb ouă - pur și simplu provin dintr-o altă rasă de găini.
