Logo ro.boatexistence.com

Kimchi merge rău?

Cuprins:

Kimchi merge rău?
Kimchi merge rău?

Video: Kimchi merge rău?

Video: Kimchi merge rău?
Video: Традиционный рецепт кимчи (Tongbaechu-кимчи: 통배추 김치) 2024, Mai
Anonim

Păstrat la temperatura camerei, kimchi durează 1 săptămână după deschidere În frigider, rămâne proaspăt mult mai mult timp - aproximativ 3–6 luni - și continuă să fermenteze, ceea ce poate duce la un gust mai acru. … Cu toate acestea, kimchi-ul poate fi consumat în siguranță până la încă 3 luni, atâta timp cât nu există mucegai, ceea ce indică deteriorarea.

Este kimchi-ul bun după data de expirare?

Kimchi-ul cumpărat din magazin vine, de obicei, cu o dată de expirare sau de expirare. În funcție de producător și de ingrediente, termenul de valabilitate sugerat este de obicei între 8 luni și un an … Asta înseamnă că kimchi-ul devine tarter în timp, iar după aproximativ acea dată, ar putea începe să devină prea acru pentru unii oameni.

Poți obține botulism de la kimchi?

Nu. Fermentarea alimentelor creează un mediu pe care botulismul nu-i place.

Kimchi poate crește mucegai?

4 Răspunsuri. Acesta este mucegai și ar trebui să-l aruncați Kimchi se păstrează pentru totdeauna (ei bine, ani) dacă și numai dacă nu este expus la aer, ceea ce înseamnă că există întotdeauna suficient lichid în oală pentru a acoperi varza. Dacă ai bucăți care ies în aer și le lași acolo zile/săptămâni, se vor usca și vor începe să crească mucegai.

De ce kimchi-ul este rău pentru tine?

Bacteriile folosite la fermentarea kimchi-ului pot fi consumate în siguranță Cu toate acestea, dacă kimchi-ul nu este pregătit sau depozitat corespunzător, procesul de fermentație poate provoca intoxicații alimentare. Drept urmare, persoanele cu sistemul imunitar compromis ar trebui să fie precaute atunci când mănâncă kimchi sau alte alimente fermentate.

Recomandat: