Sarea este un mineral compus în principal din clorură de sodiu, un compus chimic aparținând clasei mai mari de săruri; sarea sub formă de mineral cristalin natural este cunoscută sub numele de sare gemă sau halit. Sarea este prezentă în cantități mari în apa de mare.
Este sarea bogată în potasiu?
De fapt, majoritatea oamenilor nu primesc suficient acest nutrient esențial în dieta lor. Un sfert de linguriță dintr-un înlocuitor de sare de clorură de potasiu conține aproximativ 800 de miligrame (mg) de potasiu sau aproximativ o șesime din doza zilnică recomandată de potasiu, care este de 4.700 mg.
Se numește sarea potasiu?
Majoritatea înlocuitorilor de sare conțin clorură de potasiu. Clorura de potasiu are un gust oarecum asemănător cu clorura de sodiu (sare), deși unii oameni se plâng de un gust metalic.
Ce fel de sare are potasiul?
După cum puteți vedea, sarea celtică are cea mai mică cantitate de sodiu și cea mai mare cantitate de calciu și magneziu. Sare de Himalaya conține puțin potasiu.
De ce potasiul este rău pentru rinichi?
Alimente bogate în potasiu de evitat cu boli de rinichi. Persoanele cu boală cronică de rinichi trebuie să limiteze cantitatea de potasiu pe care o consumă, deoarece rinichii lor nu pot procesa potasiul în mod corespunzător, ceea ce face ca acesta să se acumuleze în sânge.
