Prezentare generală. Gamma oryzanol este o substanță care este scoasă din uleiul de tărâțe de orez. Se găsește și în tărâțele de grâu și în unele fructe și legume. Oamenii îl folosesc ca medicament. Gamma oryzanol este folosit pentru colesterolul ridicat și simptomele menopauzei și îmbătrânirii.
De ce uleiul de tărâțe de orez este rău pentru tine?
Creșterea cantității de tărâțe din dietă poate provoca mișcări intestinale imprevizibile, gaze intestinale și disconfort la stomac în primele câteva săptămâni. Când se aplică pe piele: tărâțele de orez sunt POSIBIL SIGURE pentru majoritatea oamenilor atunci când sunt adăugate la băi sau puse pe scalp. Cu toate acestea, tărâțele de orez pot provoca mâncărime și înroșirea pielii
Uleiul de tărâțe de orez are Gamma Oryzanol?
Gamma-orizanol, un amestec de esteri ai acidului ferulic ai sterolului și alcoolilor triterpenici, se găsește în uleiul de tărâțe de orez la un nivel de 1 până la 2 %, unde servește ca antioxidant natural.
Ce conține uleiul de tărâțe de orez?
Compoziție și proprietăți
Uleiul de tărâțe de orez are o compoziție similară cu cea a uleiului de arahide, cu 38% acizi grași mononesaturați, 37% polinesaturați și 25% acizi grași saturați. O componentă a uleiului de tărâțe de orez este γ-oryzanol, cu aproximativ 2% din conținutul de țiței.
Ce ulei este mai bun decât tărâțele de orez?
Tărâțe de orez și Ulei de floarea-soarelui, ambele sunt considerate a fi opțiuni sănătoase. Uleiul de floarea soarelui este considerat popular ca o sursă sănătoasă de grăsimi mononesaturate, în timp ce uleiul de tărâțe de orez este popular ca ulei hipoalergenic cu mai multe utilizări. Atât uleiul de tărâțe de orez, cât și uleiul de floarea soarelui sunt sănătoși, dar diferă în ceea ce privește valoarea lor nutritivă.
