Hering este în clasamentul de sus, iar FDA recomandă să mănânci hering (și alți „superpești”) de trei ori pe săptămână. În timp ce heringul proaspăt are cele mai multe beneficii nutriționale, conserva de hering este, de asemenea, plin de antioxidanți, acizi grași Omega 3 și alți nutrienți valoroși.
Este sănătos să mănânci hering?
Heringul este încărcat cu EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic). Acești acizi grași ajută la prevenirea bolilor de inimă și la menținerea funcționării corecte a creierului. De asemenea, par a fi eficiente în reducerea afecțiunilor inflamatorii, cum ar fi boala Crohn și artrita.
De ce este rău pentru tine heringul?
Riscuri potențiale ale heringului murat
Heringul murat este bogat în sodiu, ceea ce poate contribui la creșterea tensiunii arteriale, crescând riscul de atac de cord.
Peștele hering are un conținut ridicat de mercur?
Hering. Peștele gras, cum ar fi heringul, oferă aproximativ 1,5 grame de omega-3 per porție de 3 uncii. … Heringul conține mai puțin mercur decât alți pești bogati în omega-3 pe care s-ar putea să-l mănânci, cum ar fi tonul, macroul, peștele-spadă și halibut.
Este heringul bun pentru ficatul tău?
Peștele gras
Peștele gras (cum ar fi somonul, sardinele și heringul) este o sursă bună de acizi grași omega-3 Studiile sugerează că afectați de ciroză ficatul are niveluri mai scăzute ale acestor acizi grași în comparație cu cei sănătoși, iar creșterea omega-3 poate ajuta 3 cu această boală pe termen lung.
