Dacă în cămară se află ciocolată de copt neîndulcită, o puteți combina cu niște zahăr. Adăugați 1 lingură de zahăr la 1 uncie de ciocolată de copt neîndulcită și înlocuiți-o uncie cu uncie cu ciocolata semidulce pentru copt.
Pot adăuga zahăr la ciocolata neîndulcită pentru a o face dulce-amăruie?
Doar combină 2/3 uncie de ciocolată neîndulcită cu două lingurițe de zahăr pentru fiecare uncie de ciocolată amăruie pe care o înlocuiești.
Cum transformi ciocolata neindulcita?
Combină trei linguri de pudră de cacao și o lingură de ulei vegetal, unt sau shortening pentru a crea un înlocuitor pentru o uncie de ciocolată neîndulcită. Acest lucru va oferi rețetei tale o aromă intensă de ciocolată, fără a adăuga zahăr în plus.
Ciocolata neîndulcită are un gust dulce?
Ciocolată neîndulcită
Cunoscută și sub denumirea de ciocolată pentru copt sau amăruie ciocolată, aceasta este ciocolată în cea mai simplă formă. Este la fel de amar pe cât poate fi ciocolata, deoarece nu se adaugă zaharuri sau arome.
Ce gust are cacaoa neîndulcită?
Pudra de cacao naturală neîndulcită are gust de foarte amar și dă o aromă profundă de ciocolată produselor de patiserie. Aroma sa intensă îl face potrivit pentru utilizare în brownies, fursecuri și unele prăjituri de ciocolată.
