Motivul principal pentru care alegem un anumit aliment este pentru că ne place felul în care are gustul … Dar este posibil să te înveți să iubești gustul alimentelor mai sănătoase ca adult. A învăța să te bucuri de „gustul de a mânca corect”” necesită timp și perseverență. De asemenea, vă ajută să cunoașteți tehnici de gătit ușoare și sănătoase.
De ce îți place mâncarea?
Mâncarea nu este pur și simplu lucruri pe care oamenii le mănâncă atunci când le este foame. Mâncarea este minunată, delicioasă, inventive, colorată, inspiratoare și multe altele. O dragoste reciprocă pentru mâncare poate aduce diferiți oameni împreună și o poate face pe cea mai tristă persoană să se simtă puțin mai bine, fără să vrea. Îmi place mâncarea și cred că și tu ar trebui.
De ce oamenilor le place atât de mult mâncarea?
Prin deblocarea mai multor nutrienți prin gătit, strămoșii noștri au fost capabili să obțină mult mai multă energie din mai puține alimente, permițându-le să supraviețuiască mai mult sau mai puțin la trei mese pe zi - ceva pe care rudele noștri cimpanzeii care mănâncă hrană crudă nu l-ar putea face niciodată, explică Curnoe.
De ce mâncarea ne face fericiți?
Nutrimentele din alimente pot promova producerea de substanțe chimice pentru a se simți bine din organism: serotonina și dopamina Serotonina vă reglează starea de spirit și promovează somnul. Serotonina scăzută este asociată cu depresia, deși nu se știe dacă provoacă depresie sau depresia o provoacă.
De ce ne place să vorbim despre mâncare?
Food Brings People Together
În aproape toate culturile din lume, împărțirea unei mese este o temă comună în modul în care socializăm cu ceilalți, iar gătitul pentru cineva este o modalitate de a arăta dragoste și apreciere. Ne place să să împărtășim cu alții descoperirile noastre gastronomice, recomandând restaurante pe care le-am descoperit atât prietenilor, cât și străinilor.
