Oul de mic dejun strata poate fi refrigerat aproximativ două zile pentru o coacere optimă. Cea mai bună caserolă pentru micul dejun va fi făcută în avans, păstrată la frigider peste noapte și coaptă la prima oră dimineața.
Cât timp poate sta un strat înainte de a găti?
Poți face straturi înainte de timp? Da, puteți face straturi din timp. Acoperiți și lăsați la frigider pentru până la 24 de ore înainte decoacere. Această rețetă se face cel mai bine atunci când este refrigerată peste noapte, așa că este încurajată să o faceți din timp.
Trebuie să pun straturile la frigider?
Se lasă la frigider pentru cel puțin 6 ore, până la 24 Preîncălziți cuptorul la 350ºF. … Strata este altfel cunoscută ca „casola de mic dejun pe care oaspeții tăi peste noapte vor crede că te-ai chinuit toată dimineața, când, în realitate, pur și simplu ai bătut-o cu o seară înainte și ai băgat-o în cuptor.”
Cât timp durează straturile la frigider?
Coaceți până când centrul caserolei atinge o temperatură internă de 160 °F, așa cum a fost testat cu un termometru pentru alimente. După coacere, resturile trebuie păstrate la frigider în decurs de două ore și pot fi păstrate trei până la patru zile la frigider sau congelate timp de aproximativ trei luni. Straturile de ouă nefierte nu trebuie congelate.
Trebuie să refrigerați straturile peste noapte?
Asamblați-vă stratul și lăsați-l să stea
Dacă nu o veți coace imediat (și v-ați tocat bucățile de pâine la cuptor), acoperiți-o cu folie șipăstrați-l la frigider peste noapte , apoi lăsați-l să stea pe blat cu cel puțin o jumătate de oră înainte de coacere, astfel încât să nu fie atât de rece.
