Skirret este o cultură rezistentă, în sezonul rece, care poate fi însămânțată direct după orice pericol de îngheț sau poate fi începută în interior pentru transplantare ulterioară cu opt săptămâni înainte de ultimul îngheț. Este nevoie de puțină răbdare, deoarece recoltarea nu va avea loc timp de șase până la opt luni Lucrați profund solul și îndepărtați toate resturile pentru a facilita creșterea rădăcinilor.
Este fusta perenă?
Numele latin Sium sisarum, Skirrets sunt legume rădăcinoase perene rezistente Acestea datează de secole, înainte de cartof și au fost una dintre principalele culturi de rădăcină consumate în Europa înainte de cartofi. au fost introduse. Au căzut în disgrație pentru că cartofii erau mai ușor de preparat, nu din cauza gustului.
Cum faci o fustă?
Pentru a pregăti o fustă pentru masă, pur și simplu frecați rădăcinile și tăiați-le în lungimi potrivite pentru gătit. Se pot fierbe cu putina sare si se pot servi, precum salsiful sau pastarnacul, cu unt. Rădăcinile pot fi înăbușite, fierte, coapte, prăjite în aluat sau smântânate.
Ce gust are fusta?
Flora (Sium sisarum) este o comoară uitată din vremea Tudorilor. Planta formează un grup de rădăcini albe lungi, groase ca un creion, care pot fi ușor de curățat, dar au o aromă de undeva între cartofi și păstârnac și au fost odată considerate cele mai bune. rădăcini de mâncat.
Ce pot cultiva în grădina mea chiar acum Marea Britanie?
Legume
- În zonele blânde puteți semăna in situ fasole de iarnă. …
- Semănați soiuri de mazăre de iarnă, cum ar fi „Douce Provence” sau „Meteor”, dar numai în zonele blânde.
- Plantează varză de primăvară. …
- Terminați de plantat seturi de ceapă de toamnă pentru o recoltă la începutul verii până la mijlocul verii anului viitor.
- Plantează căței de usturoi.
