Proteinele pot fi definite ca compuși cu masă molară mare constând în mare parte sau în întregime din lanțuri de aminoacizi. … Pe lângă atomii de carbon, hidrogen și oxigen, toate proteinele conțin atomi de azot și sulf, iar multe conțin, de asemenea, atomi de fosfor și urme de alte elemente.
Conțin proteine fosfor?
Fosforul poate fi găsit în alimente (fosfor organic) și se găsește în mod natural în alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea, carnea de pasăre, peștele, nucile, fasolea și produsele lactate. … Evitarea aditivilor de fosfor vă poate reduce aportul de fosfor.
Proteinele au nevoie de fosfor?
Funcție. Funcția principală a fosforului este formarea oaselor și a dinților. Joacă un rol important în modul în care organismul folosește carbohidrații și grăsimile. De asemenea, este necesar pentru ca organismul să producă proteine pentru creșterea, întreținerea și repararea celulelor și țesuturilor.
Aminoacizii au fosfor?
Aminoacizii nu conțin fosfor. Aminoacizii sunt formați din atomi de carbon, hidrogen, oxigen și azot.
De ce proteinele nu conțin fosfor?
Dacă proteinele sunt compuse din aminoacidul natural, proteina nu va avea fosfor în structură. … Modificarea post-traducere poate schimba proteina pentru a o face activă, iar această modificare poate duce la adăugarea de fosfor.