Kumquats sunt fructe citrice în miniatură care seamănă foarte mult cu portocala Ele cresc pe arbori mici de kumquat, sunt plasate în categoria genului Fortunella din familia de plante Rutaceae. Coaja kumquat-ului este subțire și dulce, cu o pulpă arătă, ceea ce face ca fructele să fie ușor de consumat întregi.
Care este diferența dintre portocale și kumquat?
Kumquats arată foarte asemănător cu portocalul obișnuit, dar au dimensiuni mult mai mici și au formă ușor ovală/alungită. … Este mai acid și mai puțin dulce decât portocalele – o diferență cheie între cele două. Kumquats conțin și semințe; aceste semințe sunt comestibile și sunt perfect de mâncare, dar au un gust amar.
Cu ce este asemănător kumquat?
Cel mai bun înlocuitor de kumquat. Cei mai buni înlocuitori de kumquat sunt clementine sau mandarine, portocale tăiate cubulețe, felii de lămâie, calamansi sau fructe de pădure cu suc și coajă de lămâie.
Ce gust are kumquat?
Ce gust are un kumquat? Aroma kumquat-ului este destinct citrice. În timp ce fructele sunt ușor dulci, aroma copleșitoare este acidulată și acidulată. Coaja de kumquat este surprinzător de apetisantă.
Au kumquats și portocalele legate?
Originari din Asia de Est și aparținând aceleiași familii de fructe ca portocalele, lămâile și limele, kumquats se disting prin dimensiunile mici și coaja lor comestibilă.
