Păstrați mierea într-un recipient sigilat Borcanele de sticlă cu capac sunt, de asemenea, ideale pentru depozitarea mierii, atâta timp cât capacele sunt strânse, astfel încât mierea să nu fie expusă la aer, în timp ce nefiind folosit. Nu este recomandat să vă păstrați mierea în recipiente de plastic nealimentare sau recipiente metalice, deoarece acestea pot provoca oxidarea mierii.
Cât timp rezistă mierea într-un recipient de plastic?
Conform Oficiului Național al Mierii, majoritatea produselor cu miere au o dată de expirare sau o dată de expirare de aproximativ doi ani Perioada de valabilitate imprimată pe borcan se face în principal pentru scopuri practice, mai ales pentru că anumite condiții de depozitare pot face mierea vulnerabilă la modificări fizice și chimice.
Cum păstrați mierea?
Cheia cea mare este simplă – nu puneți mierea la frigider. Păstrați-l la temperatura camerei (între 70 și 80 de grade) Păstrați-l într-un loc întunecat – lumina nu vă va strica mierea, dar întunericul o va ajuta să-și păstreze mai bine aroma și consistența. Mierea ta, dacă este păstrată suficient de mult timp, probabil se va cristaliza.
De ce se păstrează mierea în sticle de sticlă?
Este important să depozitați mierea în recipiente ermetice deoarece ajută la protejarea conținutului de apă al mierii Dacă se lasă apa să se evapore și apa este astfel extrasă din miere se va cristaliza mai repede. Dacă se lasă apă să intre în miere, atunci aceasta va avea șanse mari de fermentare.
Cum păstrați mierea pentru a nu cristaliza?
Păstrați mierea într-un loc răcoros (50°-70°F) și uscat. Temperaturile de depozitare peste 70°F vor compromite calitatea și nutrienții mierii în timp. Temperaturile mai scăzute, adică depozitarea la rece sau refrigerarea, vor cristaliza rapid mierea și ar trebui evitate.
