Legume Multe alte tipuri de legume au un conținut scăzut de purine. În schimb, legumele pot ajuta la controlul greutății, deoarece au un conținut scăzut de calorii. Legumele care au mare în vitamina C includ ardeiul gras, ridichile, roșiile, ceapa, broccoli, spanacul și conopida.
Ce legume sunt bogate în acid uric?
Cu toate acestea, dacă sunteți diagnosticat cu un nivel ridicat de acid uric, legumele precum spanacul, sparanghelul, mazărea și conopida ar trebui evitate, deoarece pot contribui la creșterea nivelului de acid uric. Roșiile, broccoli și castraveții sunt câteva dintre legumele pe care trebuie să le includeți în mese.
Ce alimente fac acidul uric ridicat?
Alimentele cu conținut ridicat de purine includ:
- Băuturi alcoolice (toate tipurile)
- Unii pește, fructe de mare și crustacee, inclusiv hamsii, sardine, hering, midii, cod, scoici, păstrăv și eglefin.
- Unele cărnuri, cum ar fi slănină, curcan, vițel, căprioară și organe precum ficatul.
Este brinjal bun pentru acidul uric?
Alimentele sunt considerate cu conținut scăzut de purine atunci când au mai puțin de 100 mg de purine la 3,5 uncii (100 de grame). prevenirea atacurilor prin scăderea nivelului de acid uric și reducerea inflamației (23, 24). Legume: toate legumele sunt bune, inclusiv cartofii, mazărea, ciupercile, vinetele și legumele cu frunze de culoare verde închis.
Ceapa crește acidul uric?
Dacă aveți gută, mâncăruri precum ficatul tocat și ficatul și ceapa sunt cel mai bine evitate, împreună cu alte organe precum rinichi, inimă, turine și tripa, deoarece acestea sunt bogate în purine. În schimb: Alte cărnuri, cum ar fi carnea de pasăre și carnea de vită, conțin mai puține purine, așa că le puteți mânca în siguranță cu moderație.
