Logo ro.boatexistence.com

Cum să dezgheți aluatul filo?

Cuprins:

Cum să dezgheți aluatul filo?
Cum să dezgheți aluatul filo?

Video: Cum să dezgheți aluatul filo?

Video: Cum să dezgheți aluatul filo?
Video: Tip for thawing phyllo dough and reducing cracking #shorts 2024, Iulie
Anonim

Cum decongelez aluatul filo congelat?

  1. Scoate rulourile sigilate din cutie și pune-le la frigider peste noapte.
  2. Aduceți aluatul filo la temperatura camerei înainte de utilizare (aproximativ 2 ore).
  3. Phyllo trebuie să fie complet dezghețat și la temperatura camerei pentru cele mai bune rezultate.

Cum dezgheți rapid aluatul filo?

  1. Scoate pachetul de aluat filo congelat din cutie, dar lasă-l în plastic. …
  2. Puneți ambalajul de plastic cu aluat în cuptorul cu microunde și dezghețați-l timp de 30 până la 45 de secunde. …
  3. Scoateți aluatul din ambalajul de plastic și încercați să separați ușor foile de aluat, astfel încât să puteți începe cu alte elemente ale rețetei.

Cât timp durează pentru a dezgheța aluatul filo?

Lucrul cu aluatul phyllo congelat

Va trebui să vă acordați ceva timp pentru a vă pregăti, deoarece filo-ul congelat durează aproximativ 24 de ore pentru a dezgheța corect: nu lăsați se dezgheta prea repede. Trucul pentru decongelarea aluatului filo este să vă asigurați că nu se dezgheață prea repede.

Puteți pune la microunde aluatul filo?

Luați o tavă pentru cuptorul cu microunde și puneți aluatul filo în cuptorul cu microunde și decongelați-l timp de una sau două minute. Când este dezghețat, scoateți aluatul din cuptorul cu microunde și întindeți foile ușor.

Câte foi de aluat filo ar trebui să folosesc?

Cele mai multe preparate folosesc 5 sau mai multe dintre aceste foi stivuite împreună. Aceste foi pot deveni gumate dacă sunt prea umede sau fragile dacă sunt prea uscate.

Recomandat: