Cuprins:
- De ce se aplatizează cookie-urile mele?
- Ce contribuie la răspândirea unui cookie?
- Cât ar trebui să se răspândească un cookie?
- Care este cea mai obișnuită temperatură pentru a coace un prăjitură?
Video: De ce se răspândesc cookie-urile?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-10 06:42
Prăjiturile se răspândesc deoarece grăsimea din aluatul de prăjituri se topește în cuptor Dacă nu este suficientă făină pentru a reține acea grăsime topită, prăjiturile se vor întinde prea mult. Linguriți și nivelați acea făină sau, mai bine, cântăriți-vă făina. Dacă prăjiturile tale încă se răspândesc, adaugă încă 2 linguri de făină în aluatul pentru fursecuri.
De ce se aplatizează cookie-urile mele?
Greșeală: când prăjiturile devin plate, cel rău este deseori unt prea moale sau chiar topit Acest lucru face ca prăjiturile să se răspândească. Celăl alt vinovat este prea puțină făină - nu vă opriți și asigurați-vă că stăpâniți măsurarea. … Dacă problema a fost prea puțină făină, încercați să adăugați încă 1 până la 2 linguri de făină în aluat.
Ce contribuie la răspândirea unui cookie?
Excesul de zahăr și grăsimi
Măsurarea este cheia în coacere. Dacă prăjitura conține exces de zahăr sau grăsime, se va răspândi în timpul coacerii. Dacă primul dvs. lot de fursecuri se întinde, încercați să adăugați câteva linguri de făină pentru a ajuta la îngroșarea aluatului rămas.
Cât ar trebui să se răspândească un cookie?
Supraaglomerare pe tigaie – Majoritatea fursecurilor se vor răspândi într-o oarecare măsură, așa că asigurați-vă că le oferiți spațiul de care au nevoie. Standardul este de 2 inchi între fursecuri, dar multe rețete vor specifica cât de departe ar trebui să așezați aluatul.
Care este cea mai obișnuită temperatură pentru a coace un prăjitură?
Temperatura cuptorului
În general, prăjiturile sunt coapte într-un cuptor moderat - 350 grade F (175 grade C) - timp de 8 până la 12 minute, în funcție de dimensiunea cookie-ului. Pentru fursecurile mestecate, lăsați-le să se răcească pe tava de copt timp de 3 până la 5 minute înainte de a le transfera pe un grătar de răcire.
Recomandat:
Se răspândesc plantele de aster?
Asterul alb de lemn (Eurybia divaricate, anterior Aster divaricatus) este o plantă agitată care se răspândește prin rizomi subterani. În timp ce această plantă rezistentă este o acoperire ideală a solului și adesea nu provoacă probleme, poate deveni buruieni în anumite circumstanțe .
Cum se răspândesc religiile lumii?
Hinduism, budism, creștinism, iudaism și islam sunt cinci dintre cele mai mari religii din lume. … Prin nenumărate conflicte, cuceriri, misiuni în străinătate și simplu cuvânt în gură, aceste religii s-au răspândit pe tot globul și au modelat pentru totdeauna uriașele regiuni geografice în căile lor .
Se răspândesc stupii când mâncărime?
Da, mâncărimea te poate înnebuni, dar scărpinatul stupii le poate face să se răspândească și să devină și mai inflamate, spune Neeta Ogden, MD, alergolog în cabinet privat în Englewood, New Jersey și purtător de cuvânt al Fundației pentru astm și alergii din America .
Se răspândesc aconitele de iarnă?
Plantele din bulbi tind să întâmple colonii mari. Când crește în condițiile care îi place, aconitul de iarnă se reproduce ușor și se răspândește ușor pentru a forma colonii mari – aproape până la punctul de a fi invaziv. Ridicați bulgări cât sunt încă verzi pentru a le menține sub control, dacă doriți, sau când sunt supraaglomerate .
Florile de pasque se răspândesc?
Plantele de flori Pasque sunt flori sălbatice perene de foioase, care formează aglomerări, care sunt originare din pajiștile alpine din vestul Europei. Au frunziș mătăsos, fin împărțit, de culoare verde pal, asemănător unei ferigi, care crește cu o înălțime de 10 inchi, cu a 12 inchi .
