Nucile simple nu conțin gluten, dar nucile uscate prăjite conțin adesea făină de grâu în acoperire, așa că verificați eticheta sau optați pentru nuci simple sau sărate.
Ce fel de nuci sunt fără gluten?
Nucile în forma lor pură nu conțin gluten. Acestea includ arahide, migdale, nuci pecan, nuci de macadamia, nuci, nuci de pin, fistic, caju, nuci de Brazilia și toate celel alte nuci naturale. Semințele de susan și semințele de floarea soarelui sunt, de asemenea, fără gluten. În timp ce nucile sunt în mod natural fără gluten, trebuie să fii atent la nucile aromate.
Pot celiacii să mănânce nuci?
Cei care trăiesc cu boala celiacă trebuie să se abțină de la consumul de alimente care conțin gluten, grâu, orz și secară, dar se pot bucura de carne și carne de pasăre, pește și fructe de mare, tofu, lactate, fructe, legume, fasole, leguminoase, nuci și mai multe.
Există nuci care conțin gluten?
5. Nuci si seminte. Nucile și semințele nu conțin gluten și oferă o sursă de grăsimi bogate în nutrienți. În plus, pot fi transformate în făinuri fără gluten.
Ce alimente eviți într-o dietă fără gluten?
Evitați toate alimentele care conțin gluten, cum ar fi covrigi, pâine, prăjituri, bomboane, cereale, biscuiți, prăjituri, dressing, tortilla de făină, sos, cornet de înghețată, lemn dulce, malțuri, rulouri, covrigei, paste, pizza, clătite, sosuri, umplutură, sos de soia, burgeri vegetali, șuncă vegetariană/chiftărițe vegetariene de pui (multe carne vegetariană …
