Logo ro.boatexistence.com

Când faceți catering pentru o petrecere, câtă mâncare?

Cuprins:

Când faceți catering pentru o petrecere, câtă mâncare?
Când faceți catering pentru o petrecere, câtă mâncare?

Video: Când faceți catering pentru o petrecere, câtă mâncare?

Video: Când faceți catering pentru o petrecere, câtă mâncare?
Video: 3 Tips For Any Catering Event 2024, Mai
Anonim

Cea mai simplă regulă este „Regula unei lire”. Oferiți o jumătate de kilogram de mâncare pentru fiecare oaspete adult (fără băuturi sau deserturi). BĂUTURI NON-BOZANTE: Calculați două băuturi în prima oră și apoi o băutură suplimentară pentru fiecare oră după aceea.

Câtă mâncare ar trebui să cumpăr pentru catering?

Pentru a vă asigura că toată lumea are suficientă mâncare, Nagler recomandă să vă gândiți să comandați mai întâi un kilogram dintr-un fel de mâncare pentru antreu pentru fiecare trei până la patru persoane și apoi să adăugați garnituri de 4 uncii sau aperitive pentru a completa tartina.

Cum calculezi catering per persoană?

Este și destul de simplu: determinăm doar o porție de dimensiune adecvată a oricărui fel de mâncare în uncii de persoană, înmulțim numărul de oaspeți și împărțim cu 16 (de oz într-o liră) și chiar așa obțineți numărul de lire sterline de care veți avea nevoie.

De câtă mâncare am nevoie pentru un bufet de 100 de invitați?

Dacă oferiți aperitive cu catering, planificați aproximativ șase porții per oaspete. Pentru o petrecere de 100 de invitați, aceasta însumează aproximativ 600 de porții de aperitiv.

Cum calculezi mâncarea pentru o petrecere?

Cea mai simplă regulă este „Regula unei lire”. Oferiți o jumătate de kilogram de mâncare pentru fiecare oaspete adult (fără băuturi sau deserturi). BĂUTURI NON-BOZANTE: Calculați două băuturi în prima oră și apoi o băutură suplimentară pentru fiecare oră după aceea.

Recomandat: