Curtea Maeștrilor Sommelieri este o organizație educațională înființată în 1977 pentru a încuraja standardele îmbunătățite de serviciu de băuturi de către somelieri, în special în asocierile cu vinuri și alimente.
Ce face un maestru sommelier?
Maestrul Sommelier este un vânzător, un expert în vin și un degustător calificat care își poate transmite cunoștințele colegilor. Serviciul de vin se îmbunătățește și ajută la ridicarea standardelor de servicii alimentare în întreaga industria ospitalității. Pe măsură ce vânzările de vin ale unei unități cresc, la fel și cifra de afaceri și profitabilitatea cresc.
Câți maeștri somelieri sunt?
Câți Maeștri Sommelieri sunt? În prezent, există 269 de persoane în lume care au trecut nivelul final de certificare de somelier și au câștigat titlul de Maestru Sommelier.
Ce este salariul unui maestru somelier?
Conform celui mai recent sondaj realizat de Guild of Sommeliers Salary Survey din 2014, salariul mediu pentru un Maestru Sommelier este de $150.000 comparativ cu cei 78.000 USD. pentru un Sommelier avansat.
Este un maestru somelier la fel cu un maestru al vinului?
Care este diferența dintre un Master of Wine (MW) și un Master Sommelier (MS) MW și MS sunt două acreditări distincte și nu sunt asociate.
