Cuvântul „Kamut” a fost înregistrat ca marcă comercială pentru a proteja și păstra calitățile excepționale ale acestui cereal antic în beneficiul tuturor celor care sunt interesați de calitate în altă, mâncare sănătoasă.
Care este alt nume pentru Kamut?
Grâul Khorasan sau grâul oriental (Triticum turgidum ssp. turanicum numit și Triticum turanicum), cunoscut comercial sub numele de Kamut, este o specie de grâu tetraploid.
De unde a venit Kamut?
Cercetările lor au arătat că grâul de acest tip are originea în zona fertilă în semilună care se întinde din Egipt până în valea Tigru-Eufrat. Familia Quinn a inventat numele comercial „Kamut”, un cuvânt egiptean antic pentru grâu. Egiptologii susțin că semnificația rădăcină a lui Kamut este „Sufletul Pământului”.
Care este diferența dintre Khorasan și Kamut?
Diferența dintre grâul khorasan și kamut se reduce la o marcă comercială Kamut este de fapt o varietate foarte veche de grâu khorasan și o marcă înregistrată deținută de Kamut International. Organizația a fost fondată de fermierul din Montana, Bob Quinn, pentru a proteja puritatea genetică a varietății moștenire de grâu khorasan.
Kamutul a fost hibridizat?
Grâul khorasan marca
KAMUT® este un bob străvechi, garantat sub marca KAMUT®, nu va fi niciodată hibridizat sau modificat genetic, întotdeauna cultivat organic și este apreciat pentru nutriția sa, ușurința de digerare, gustul dulce de nuci-unt și textura fermă.
