Concluzie. Seturile Homebrew durează de obicei aproximativ un an deoarece aceasta este durata medie a ingredientelor din kit. După un timp, drojdia își pierde capacitatea de a funcționa, iar extractul de malț poate modifica culoarea și amărăciunea berii.
Cele mai bune truse Brewers expiră?
Seturile Brewer's Best® sunt făcute cu cele mai proaspete ingrediente achiziționate direct de la malțerii, producătorii de hamei și producătorii de drojdie. Cu depozitare adecvată, trusa va funcționa până la 1 an Pentru depozitare pe termen scurt (până la 3 luni), păstrați întregul kit într-un mediu întunecat, rece și uscat.
Pot folosi un set de bere învechit?
Marc, truturile vor fi bine. Conținutul cutii va dura ani de zile. Drojdia poate degenera cu timpul, dar nu există nimic care să devină „nesigur”. Pe măsură ce drojdia îmbătrânește, devine mai puțin viabilă până când, în cele din urmă, nu va fermenta trusa.
Cât timp durează ingredientele pentru bere?
În general, un pachet nedeschis de peleți de hamei care a fost spălat corespunzător cu azot poate dura doi până la patru ani la temperaturi frigorifice și până la cinci când este congelat. Hameii întregi în aceleași condiții sunt mai puțin stabili și vor rămâne stabili timp de șase până la 12 luni
Peleții de hamei ar trebui să fie refrigerați?
Hameiul este bine în frigider, dar trebuie păstrat la congelator pentru depozitare pe termen lung. Păstrați drojdia la frigider. Pachetele de drojdie pot supraviețui câteva zile la temperatura camerei, dar trebuie puse la frigider de îndată ce sunt primite.
