Totuși, i-au dat numele de muschiu pentru că are carnea albă pe care o găsești și e fragedă O vei vedea corect doar când vei despărți carnea de piept de osul. Vedeți, acesta este motivul pentru care majoritatea oamenilor nici măcar nu vor ști că este o parte distinctă a puiului.
Care este diferența dintre pieptul de pui și muschiul de pui?
Mușchiul provine din apropierea pieptului, așa că ambele sunt carne slabă cu puțin conținut de grăsime. Principala diferență este că sânul este mai puțin fraged decât muschiul, ceea ce este mai plăcut pentru unele persoane care preferă gustul și textura. … Unii oameni cred, de asemenea, că muschiul de pui are mai multă aromă decât pieptul de pui.
Este mușchiul de pui un lucru?
Un muschi este o parte specifică a pieptului de pui În timp ce o fragedă este, în general, carne albă tăiată din piept, poate fi orice parte a pieptului de pui în sine. … Acesta este muschiul. Nu veți găsi muschiul atașat la un piept de pui dezosat și fără piele.
Ce este de fapt un muschi de pui?
Mușchiul de pui este mușchiul lung și cel mai interior al pieptului situat de-a lungul sternului. Este cea mai fragedă carne de pe pasăre.
Ce parte a puiului este muschi de pui?
Un muschi de pui, sau fraged de pui, este un mușchi subțire care este atașat lejer de partea inferioară a pieptului. Muschiul este în general scos din piept și vândut separat. Mâncărurile de pui sunt destul de, bine, fragede în comparație cu alte părți ale păsării.
