Acidul ellagic acționează ca un antioxidant și poate scădea nivelul inflamației pentru a proteja împotriva bolilor. De asemenea, poate ajuta la luminarea pielii prin blocarea activității unei enzime implicate în producerea de melanină.
În ce este acidul elagic?
Acidul elagic este un compus natural numit a tanin, care se găsește în zmeura roșie, căpșuni, rodii și nuci.
În ce alimente se găsește acidul elagic?
Acidul ellagic este o substanță naturală. Cele mai bune surse de acid elagic din dietă sunt capsuni, zmeura, mure, cirese si nuci.
Care este sensul elagic?
ellagic în engleza britanică
(ɛˈlædʒɪk) adjectiv . chimie . (a unui acid) derivat din nuci. Dicționar englez Collins.
Cât acid elagic este într-o rodie?
Sucul de rodie a avut cea mai mare concentrație de acid elagic, 103 mg/L, în timp ce celel alte sucuri au variat între 1 mg/L și 2 mg/L.
