New Mexico a desemnat chile și frijoles (fasole pinto) drept legume oficiale de stat în 1965. Dezbaterea legislativă privind adoptarea unei legume de stat sa centrat pe argumentul că aceste două legume au fost inseparabile, așa că atât chile, cât și frijole au fost adoptate ca legume oficiale din New Mexico.
Fasolea este o legumă?
Fasolea, mazărea și lintea aparțin unui grup de legume numite „legumuri” Acest grup include toate fasolea, mazărea și lintea gătite uscate, conservate sau congelate, cum ar fi: fasole, fasole pinto, fasole neagră, fasole roz, mazăre cu ochi negri, fasole garbanzo (năut), mazăre despicată, mazăre porumbei, fasole mung și linte.
Este Frijoles un fruct sau o leguma?
Fasolea este bogată în nutrienți, cu conținut ridicat de fibre și amidon. Prin urmare, sunt considerate frecvent parte a grupului de alimente legume. Acestea pot fi clasificate în continuare drept „legume cu amidon”, împreună cu cartofii și dovleceii.
Fasolea este legume sau leguminoase?
Leguminoase - o clasă de legume care include fasole, mazăre și linte - sunt printre cele mai versatile și hrănitoare alimente disponibile. Leguminoasele sunt de obicei sărace în grăsimi, nu conțin colesterol și sunt bogate în folați, potasiu, fier și magneziu. De asemenea, conțin grăsimi benefice și fibre solubile și insolubile.
Ce grup de alimente este o fasole?
Toate alimentele preparate din carne, păsări de curte, fructe de mare, fasole și mazăre, ouă, produse din soia procesate, nuci și semințe sunt considerate parte a grupului de alimente proteice. Fasolea și mazărea fac, de asemenea, parte din Grupul de legume.
