În citosol, descompunerea glicogenului sau glicogenoliza este efectuată de două enzime, glicogen fosforilaza care eliberează glucoză 1-fosfat din lanțurile liniare de glicogen și enzima de deramificare a glicogenului care descurcă punctele de ramificație. În lizozomi, degradarea glicogenului este catalizată de α- glucozidaza
Cum este degradat glicogenul?
Degradarea glicogenului constă în trei etape: (1) eliberarea de glucoză 1-fosfat din glicogen, (2) remodelarea substratului de glicogen pentru a permitedegradarea ulterioară și (3) conversia glucozei 1-fosfat în glucoză 6-fosfat pentru un metabolism suplimentar.
Cum descompun enzimele glicogenul?
Glicogen fosforilaza, enzima cheie în descompunerea glicogenului, își scindează substratul prin adăugarea de ortofosfat (Pi) pentru a produce glucoză 1-fosfat. Scindarea unei legături prin adăugarea de ortofosfat este denumită fosforoliză.
Care este enzima cheie a degradarii glicogenului Glicogenoliza)?
Glicogenoliza este calea biochimică prin care glicogenul se descompune în glucoză-1-fosfat și glicogen. Reacția are loc în hepatocite și miocite. Procesul se află sub reglementarea a două enzime cheie: fosforilază kinază și glicogen fosforilază
Ce enzimă este responsabilă pentru degradarea glicogenului în glucoză?
Glicogenoliza este descompunerea glicogenului (n) în glucoză-1-fosfat și glicogen (n-1). Ramurile de glicogen sunt catabolizate prin îndepărtarea secvenţială a monomerilor de glucoză prin fosforoliză, de către enzima glicogen fosforilază.
