Logo ro.boatexistence.com

Cum a fost inventat croissantul?

Cuprins:

Cum a fost inventat croissantul?
Cum a fost inventat croissantul?

Video: Cum a fost inventat croissantul?

Video: Cum a fost inventat croissantul?
Video: Croissant: The History, Origins, Facts You Never Knew 2024, Mai
Anonim

Nașterea croissantului în sine - adică adaptarea lui de la forma mai simplă a kipferlului, înainte de inventarea viennoiseries - poate fi datată cel puțin în 1839 (unii spun 1838), când un austriac ofițerul de artilerie, August Zang, a fondat o brutărie vieneză ("Boulangerie Viennoise") la 92, rue de Richelieu din Paris.

De unde provine croissantul?

Baghetele, cornurile și pains au chocolat sunt un mic dejun tradițional în Franța. Prima producție a unui croissant datează din 1683. În acel an, Austria a fost atacată de Imperiul Turc.

Cine a inventat croissantul și de ce?

Croissantul vine în Franța

Dar istoricii spun, în general, că această relatare este incorectă și că produsele coapte au devenit populare în Franța abia în secolul al XIX-lea. Ei atribuie sosirea kipferl-ului unei brutării deschise la Paris în 1837-1839 de către brutarii austrieci August Zang și Ernest Schwartzer

Cum și-a luat forma croissantul?

Armata a prăbușit tunelul asupra turcilor și a eliminat amenințarea, salvând orașul. Brutarul a copt un produs de patiserie în formă de semilună în formă de emblema islamică a turcului, semiluna, astfel încât, atunci când colegii săi austrieci mușcă din croissant, ei să-i devoreze simbolic pe turci.

Croasanul este România?

"Croissantul este franțuzesc"

Există o poveste în România că croissantul a fost inventat la București pentru că brutarii români doreau să facă pâine, așa că întins aluatul. Cineva a intrat si a strigat " vin turcii!" așa că l-au împachetat din nou.

Recomandat: