Amidon de porumb Cel mai bun înlocuitor de pudră de săgeată? Amidon de porumb. Amidonul de porumb este amidon care este făcut din boabe de porumb. Rețeta dvs. poate necesita pulbere de săgeată, deoarece este adesea folosită ca înlocuitor pentru amidonul de porumb care funcționează pentru persoanele cu alergii la porumb.
Ce este același lucru cu pudra de săgeată?
Uneori, pudra de săgeată este cunoscută ca făină de săgeată sau amidon de săgeată și toate sunt același lucru. Este pur și simplu un amidon alb, pudră, care este în mod natural fără gluten, fără cereale, vegan și prietenos cu paleo.
Pot folosi amidon de porumb în loc de pudra de săgeată?
Amidonul de porumb și săgeata sunt ambele agenți de îngroșare a amidonului, dar au proprietăți ușor diferite. În general, sunt interschimbabile în aceleași cantități, dar există momente în care unul funcționează mai bine decât celăl alt. Utilizați arrowroot pentru: Rețete de sos cu acid, cum ar fi oțet și suc de lămâie.
Puteți folosi făină obișnuită în loc de săgeată?
Dacă este folosit singur, înlocuirea este 1 linguriță de făină Arrowroot=1 lingură de făină de grâu. Agent de îngroșare pentru sosuri, umpluturi de plăcinte cu fructe, glazuri și budinci.
Care este înlocuirea cu 1 lingură de săgeată?
Înlocuitori pentru pudra de săgeată
1 lingură Tapioca cu gătit rapid. SAU 1 1/2 linguriță de amidon de porumb. SAU 1 linguriță de fulgi de cartofi piure.
