Cum să caponizezi un pui?

Cum să caponizezi un pui?
Cum să caponizezi un pui?
Anonim

Pentru a face un cocos un capon, explică el, un caponizator trebuie să strângă pasărea în vârstă de 3 până la 6 săptămâni legând greutăți de aripi și picioare pentru a să prevină mișcarea și să expună cutia toracică. Apoi caponizatorul taie între cele mai inferioare două coaste ale păsării și le desparte cu un instrument special pentru a deschide accesul în cavitatea corpului.

Sunt caponii ilegali?

Nici o reglementare statală sau federală din S. U. A. nu interzice practica de caponizare a cocoșilor-castrarea găinilor masculi sub vârsta de un an. … Caponizarea a fost interzisă în Regatul Unit din motive de bunăstare a animalelor și ar trebui interzisă în Statele Unite.

Cum castrez un pui?

O metodă veche de caponizare puii implică un pai cu un păr de cal care trece printr-o buclă pentru a laso testiculul. Alte metode de caponizare implică tăierea unui „V” în unghia degetului mic și fixarea lor în acest fel.

Un veterinar va caponiza un cocoș?

Caponizarea unui cocoș ar trebui să fie între vârsta de 6-8 săptămâni. Dacă dvs. (sau un veterinar autorizat) caponizați (înlăturați testiculele) unui cocoș după vârsta de 8 săptămâni, rana va trebui suturată cu suturi pentru a preveni sângerarea până la moarte de pasăre.

Care sunt metodele de caponizare?

Caponizarea, sau castrarea cocoșilor, este o tehnică care face carnea păsărilor bătrâne mai suculentă și mai fragedă în știința veterinară. Există două metode de castrare a cocoșilor, castrarea chirurgicală și castrarea chimică (Payne și Wilson 1999).

Recomandat: