Prin definiție, un fermentator pentru intestin anterior are o cameră de fermentație pre-gastrică, în timp ce un fermentator pentru intestin posterior are compartimente de fermentație lărgite în cec și/sau colon (Stevens și Hume, 1998). Rumenul de vacă este cel mai bine studiat ecosistemul intestinului anterior.
Care fermentează atât în intestinul anterior, cât și în cel posterior?
Două modalități de bază: fermentatorii din intestinul anterior (rumegătoarele, se bazează pe stomacul complex mare cu rumen) și fermentatorii din intestinul posterior (se bazează pe cecum mărit).
Ce este intestinul anterior?
Tubul este împărțit în 3 secțiuni distincte; intestinul anterior, intestinul mediu și intestinul posterior. Intestinul anterior dă naștere la esofag, stomac, ficatul, vezica biliară, căile biliare, pancreasul și duodenul proximal… Intestinul posterior devine 1/3 distală din colonul transvers, colonul descendent, colonul sigmoid și canalul anal superior.
Cum este fermentația din intestinul posterior diferită de fermentația rumenului?
Fermentația din intestinul posterior diferă de fermentația rumenului prin o producție substanțial mai scăzută de metan și prezența acetogenezei reductive sau a reducerii disimilatorii a sulfatului … Deși bacteriile acetogene au fost izolate din rumenul bovinelor, metanogeneza predomină în abdomen.
Care este scopul fermentației intestinului anterior?
Fermentarea intestinului anterior, fermentarea materialului vegetal în partea din față a intestinului, are o serie de avantaje la mamiferele care o folosesc, principalul fiind descompunerea celulozei din pereții celulelor vegetale prin bacteriile din intestinul anterior, eliberând conținutul celular mai eficient decât defalcarea mecanică de …
