Logo ro.boatexistence.com

Ce iepure pentru carne?

Cuprins:

Ce iepure pentru carne?
Ce iepure pentru carne?

Video: Ce iepure pentru carne?

Video: Ce iepure pentru carne?
Video: Raising Rabbits for Meat!! How to Begin!!! 2024, Mai
Anonim

Răspuns: Două rase de talie medie, New Zealand White (NZW) și Californian, sunt cele mai importante pentru producția de carne. Au blană albă, care este greu de văzut dacă câteva bucăți sunt lipite de carcasă și au un raport carne/oase mai mare.

Ce iepure este cel mai bun pentru carne?

Rasa de iepuri din Noua Zeelandă este de departe cel mai comun și cel mai popular iepure de carne. Se estimează că 90% dintre iepurii crescuți pentru carne sunt iepuri din Noua Zeelandă. Un motiv poate fi faptul că această rasă de iepuri crește rapid în greutate și are un raport carne-oase excepțional.

Merită să crești iepuri pentru carne?

Creșterea iepurilor este unul dintre cele mai simple lucruri pe care le poți face pe gospodăria ta. Nu numai că necesită puțină atenție, dar oferă și o cantitate mare de carne. Creșterea iepurilor este simplă și economică Două iepuri și un dolar ar trebui să producă 180 de kilograme de carne pe an.

De ce este carnea de iepure atât de scumpă?

Carnea de iepure este scumpă deoarece friteuzele nu pot fi hrănite efectiv în grupuri mari, necesită o rație de hrană mai scumpă decât majoritatea altor animale, iar costurile de procesare sunt mai mari per kilogram de carnea vândută. … Site-urile care vând carne premium au prețuri mult mai mari.

La ce vârstă măcelăriți iepuri?

Deși iepurii de companie sunt capabili să trăiască între 10 și 15 ani, marea majoritate a iepurilor de „carne” sunt uciși la vârsta de trei luni Numiți „friteuși”, aceștia puii de iepuri cântăresc doar 1,5 – 3,5 kilograme. Un mic procent sunt sacrificați la 8 luni sau 4 lire; sunt cunoscuți în industrie ca „prăjitori”.

Recomandat: