Kahlua este o marcă de lichior cu aromă de cafea care a fost fondată de patru prieteni în Mexic în 1936. Lichiorul este obținut prin combinarea cafelei arabica cu zahăr, vanilie și rom și este folosit în cocktail-uri clasice precum White Russian, Espresso Martini și Mudslide.
De unde provine Kahlúa?
Totul a început în 1936 în Veracruz, Mexic, unde doi prieteni de o viață au avut o idee și au decis să alerge cu ea: Ce se întâmplă când îmbogățești alcoolul cu cafea? După cum se dovedește, Kahlua este ceea ce primești. Se crede că cuvântul Kahlua este strâns legat de argoul arab antic pentru „cafea”.
Câți ani are sticla mea Kahlúa?
Pe marginea de jos a etichetei de pe spatele sticlei, ar trebui să existe un număr de lot. Ceva care arată așa: L5260FJ1033. Suntem interesați de primele patru cifre, adică 5260 Prima cifră reprezintă ultima cifră a anului de producție, deci 5 înseamnă 2015.
Cine a inventat Kahlúa?
Povestea lui Kahlúa începe în 1936, când doi băieți, Senior Blanco, Montalvo Lara și frații Alvarez, au decis să meargă cu instinctul lor. Unul dintre băieți a avut o idee grozavă, doi dintre ei au servit o cafea Arabica bogată și de bun gust, al doilea a fost un chimist care a transformat ideea în realitate.
Când a făcut romul Kahlúa?
Născut și crescut în Mexic, Kahlua a apărut datorită unui parteneriat între omul de afaceri Señor Blanco și producătorii de cafea al fraților Alvarez. Romul lui Blanco și cafeaua fraților s-au adunat pentru prima dată în anii 1930, cu modificări venind ulterior de la chimistul Montalvo Lara.
