Fly barbotarea este procesul de utilizare a unui braț de sparge sau orice dispozitiv care permite ca apa să se stropească peste boabele din rezervorul de piure Se folosește un braț de sparge, deoarece ajută împiedică canalizarea apei în patul de cereale. Canalizarea ar trebui evitată dacă doriți să obțineți cea mai mare rată de extracție.
Cum zbori cu Sparge?
Procesul Fly Spare
- Asigurați-vă că mustul și cerealele sunt într-o cuvă de piure cu fund fals și robinet cu bilă. …
- Încălzește apa de apă la aproximativ 170 °F. …
- Deschideți încet robinetul cu bilă și scurgeți puțin must într-un ulcior până când ulciorul este plin pe jumătate. …
- Pe parcursul a câteva minute, deschideți treptat robinetul cu bilă.
Merite stropirea cu muște?
Fly barbotarea ar putea fi cea mai bună pentru acești berării de casă care fac loturi mai mari pentru a economisi puțin bani pe ingrediente. Potențialii producători de bere care își perfecționează abilitățile ca producători de bere acasa pot beneficia, de asemenea, de barbotarea continuă, deoarece aceasta este metoda folosită de obicei de fabricile de bere comerciale.
Ce înseamnă Batch Sparge?
Barbotarea în loturi este o modalitate de a clăti patul de cereale cu apă pentru a elibera toate zaharurile Un producător de bere toarnă „loturi” de apă fierbinte în cuva de piure și apoi scurge cuva. Aceasta este o modalitate populară și ușoară de a sparge și o modalitate excelentă de a obține o eficiență excelentă fără prea multe echipamente.
Ce este Sparge?
Sparge. Sparge derivă din latinescul spargere, care înseamnă „a stropi sau împrăștia” și se referă la practica de a stropi cu apă fierbinte peste patul de cereale pentru a clăti zaharurile de pe boabe pe măsură ce mustul este scurs din lauter tun.
