Puneți turnătorul rapid în sticlă, astfel încât orificiul de turnare să fie orientat spre eticheta din față. În acest fel, veți ști întotdeauna în ce direcție este îndreptată gaura. Pentru a încetini turnarea, utilizați degetul pentru a bloca orificiul de aer din partea de sus a turnatorului. Țineți sticla cu susul în jos peste pahar și numărați până la trei pentru a turna 1½ uncie de lichid.
Cum funcționează un turnător de sticle?
Tornătoarele măsurate sunt proiectate cu un sistem mecanic de rulmenți cu bile pentru a controla consistența, a preveni turnarea excesivă și a menține barmanii sinceri. Aceste turnatoare funcționează ca o supapă: se deschid pentru a permite trecerea unei anumite cantități de alcool în funcție de capacitatea stabilită și apoi se opresc pentru a preveni turnarea excesivă.
Pentru ce este turnătorul?
Un dozator este un gura cu dop de plută care este introdus în partea superioară a unei sticle și care se folosește pentru a distribui lichid Turnatoarele permit aerului să iasă din sticlă în timp ce se toarnă pentru o stare constantă și constantă. flux controlabil. Turnatoarele de sticle sunt folosite în principal în barman pentru a turna băuturi spirtoase și lichioruri într-o măsură de băuturi spirtoase sau în pahar.
Ce se măsoară turnat?
Din ce în ce mai multe unități folosesc în zilele noastre duze de turnare măsurate în spatele barului. Acestea sunt duze care măsoară automat cantitatea de alcool turnată în fiecare băutură folosind un sistem cu rulmenți care oprește curgerea lichidului la o cantitate calibrată (de obicei 1 oz – 2 oz în trepte de. 25 sau. 5 oz).
Ce este un turnător de sticle?
Un turnător rapid este un gura de scurgere din oțel inoxidabil sau plastic care este introdus în sticlele de băuturi alcoolice cel mai des folosite dintr-un bar Oferă un control precis când turnați alcool într-un pahar sau un cocktail agitator. Aceste guri de turnare vin într-o varietate de stiluri și sunt instrumente esențiale pentru barmanii profesioniști.
