Siropul de artar este gros și siropos ca melasa, dar asemănător cu mierea și siropul de porumb închis, are o aromă mai dulce. Ceal altă diferență majoră este prețul - siropul de arțar pur tinde să fie mai scump decât melasa.
Puteți înlocui melasa cu siropul de arțar?
Îl poți folosi ca schimb unu-la-unu. Siropul de arțar nu este grozav doar pentru clătite și vafe, ci este o alternativă bună și pentru melasă! Nu veți obține acea aromă distinctă de melasă, dar siropul de arțar va adăuga o dulceață și umiditate similare.
Cum este diferită melasa de siropul de artar?
Siropul de arțar are un conținut mai mare de zahăr și un conținut de minerale mai mic decât melasa blackstrap, dar gustul său dulce este mai universal.
Este melasa la fel de dulce ca siropul de artar?
Ca regulă generală, puteți înlocui melasă pentru siropul de arțar 1:1 ca ingredient lichid, dar deoarece melasa nu este la fel de dulce natural ca siropul de arțar, păstrați ține cont de modul în care ar putea afecta aroma finală.
Care este diferența dintre melasă și sirop?
Melasa vs Sirop
Diferenta dintre melasa si sirop este starea lor fizica Melasa este un produs secundar al procesului de preparare a zaharului. Pe de altă parte, siropul este un amestec preparat prin amestecarea zahărului cu apa. … Un sirop este un amestec de zahăr și apă.
