Greșeala: iese supos sau apos O altă modalitate de a judeca dacă ai o legumă apoasă este aceasta: Dacă își micșorează dimensiunea cu mai mult de jumătate când o gătești pe plită, considerați-o o legumă apoasă.
Ce fac dacă caserola mea curge prea mult?
Se amestecă împreună părți egale de amidon de porumb și apă rece într-un castron mic. Utilizați o lingură de amidon de porumb per cană de lichid pe care doriți să o îngroași. Se amestecă toate cocoloașele. Cu câteva minute înainte ca caserola să fie gata, adăugați-o puțin câte una până când sunteți mulțumit de grosime.
De unde știi că este gata o caserolă?
De unde știi că este gata o caserolă? dacă este testat cu un termometru, când tortul este gătit. Caserole - Gătiți caserole la 165 de grade F. Mâncarea va fi fierbinte, spumoasă și aburoasă pe tot parcursul.
Cum se îngroașă o caserolă apoasă?
Se bate o linguriță de făină în puțină apă rece pentru a face o pastă, apoi se amestecă în tocană în timp ce se gătește. Nu adăugați făină uscată direct în tocană, deoarece se poate aglomera. După ce adaugă nămolul, aduceți tocana la fiert. Acest lucru va găti gustul de făină și va permite amidonului să se umfle.
Cum repari o caserolă apoasă de mic dejun?
Făina este cea mai comună modalitate de a îngroșa un fel de mâncare cu carne. Dupa ce ai rumenit carnea, pudram cratita cu faina; făina va absorbi grăsimea și alte lichide în acest proces. Apoi, adăugați câte o linguriță de făină până când ajungeți la consistența dorită.
