Esterul de colesterol, o lipidă alimentară, este un ester al colesterolului. Legătura esterică se formează între gruparea carboxilată a unui acid gras și gruparea hidroxil a colesterolului. Esterii de colesteril au o solubilitate mai scăzută în apă datorită hidrofobicității crescute.
Care este diferența dintre colesterol și esterii de colesteril?
Colesterolul este o componentă importantă a sterolului la animale. … Diferența cheie dintre colesterol și esteri de colesterol este formele active și inactive Colesterolul este o formă activă de sterol, în timp ce esterul de colesteril este o formă esterificată inactivă în care colesterolul este transportat în sistemul circulator.
De ce colesterolul este convertit în esteri de colesteril?
Pentru a transporta mai eficient atât colesterolul din dietă, cât și cel sintetizat, este transformat în esteri de colesteril. … Acest lucru crește considerabil capacitatea lipoproteinelor, permițând un transport mai eficient al colesterolului prin fluxul sanguin. Figura 1.
Din ce este format esterul colesterolului?
Esterii de colesterol sunt formați de acil coenzima A:colesterol aciltransferaza (ACAT) enzime care joacă un rol cheie de reglare în absorbția intestinală a colesterolului și furnizează lipidele de bază pentru ambalarea chilomicronilor și hepatic- lipoproteine derivate.
Unde se găsesc esterii de colesteril în celule?
servește ca precursor în formarea acizilor biliari și a hormonilor steroizi. (d) Esterii de colesteril sunt prezenți în principal în ficat, suprarenale și plasmă fosfolipide și proteine ale lipoproteinelor ar fi prin stabilizarea lipidelor foarte apolare (trigliceride, colesterol și esteri de colesteril) în plasmă.
