Terry Ho s-a născut pe 19 ianuarie 1964 în Tai Pei, Taiwan, într-o familie culinară puternică. Atât părinții, cât și bunicii săi erau puternici în afacerea restaurantelor, iar el și-a continuat moștenirea. S-au mutat în Statele Unite când Terry avea 12 ani și și-au deschis un restaurant în Arizona.
Cine a inventat sosul yum yum?
Steakhouse-urile japoneze servesc adesea un sos cremos de portocale-roz alături de o masă aburindă. Popularitatea și intriga din jurul sosului au determinat un proprietar de restaurant teppanyaki, Terry Ho, să înceapă să-l îmbutelieze în vrac sub numele Yum Yum Sauce..
Care este numele real al sosului Yum Yum?
Ce este sosul Yum Yum? Cunoscut și sub denumirea de Sos alb sau Sos Sakura, acest sos pentru scufundare se găsește de obicei în fripturile japoneze. Pregătirea durează aproximativ cinci minute, iar ingredientul său principal este maioneza japoneză, dar dacă aceasta nu este disponibilă, o puteți face cu maioneză de la magazinul dvs. local.
Este sosul Yum Yum cu adevărat japonez?
Sosul Yum Yum este de fapt japonez? Nu, deși acest sos este un sos faimos japonez Steakhouse, nu este originar din Japonia și nici nu îl veți găsi în restaurantele din Japonia. Este o invenție americană și este acum o parte integrantă a grătarului japonez Hibachi și a restaurantelor din toată America de Nord și Canada.
Este sosul Yum Yum și maiaua picantă același lucru?
Maioneza picant este un amestec de maioneză și sosiute cu câteva ingrediente adăugate, în timp ce baza pentru sosul yum-yum este maioneză și pastă de roșii cu doar o notă de căldură.
