Restaurantul original, care a fost deschis în urmă cu 28 de ani la Nisa, este încă deținut de fondatoarea Nicole Rubi și este preferatul celebrităților precum Elton John, Beyoncé și Jay Z atunci când vizitând orașul francez.
Ce înseamnă LPM pentru restaurant?
RIYADH: LPM (cunoscut anterior ca La Petite Maison) Restaurantul și cafeneaua se vor deschide în curând în capitala Arabia Saudită. Bucătarul executiv Raphael Duntoye a declarat pentru Arab News, în timpul vizitei noastre la lansarea „soft” a LPM, că intenționează să livreze mâncăruri simple și clasice pentru care localul francez mediteranean a devenit cunoscut la nivel internațional.
Cine este proprietarul La Petite Maison?
„Proprietarul inițial, Arjun Waney, obișnuia să petreacă mult timp în sudul Franței și a încercat să ducă La Petite Maison la Londra. L-am cunoscut pe Ajun pentru că eram al doilea bucătar care conducea bucătăria din Zuma, Londra. El a spus: „Ce vrei să faci în continuare?” Și am spus: „Vreau să-mi deschid propriul restaurant”.
Cine deține La Petite Maison London?
Arjun Waney, co-fondatorul brandurilor de restaurante japoneze foarte apreciate Zuma și Roka, a obținut franciza brandului La Petite Maison din Nisa și intenționează să deschidă două locații din Londra în următoarele 18 luni.
Cine deține LPM Miami?
Mâncarea este programată să debuteze la mijlocul lunii februarie în Brickell House (1300 Brickell Bay Dr.). Waney și partenerii Bob Ramchand și Raphael Duntoye, care este și bucătar executiv, sunt la cârma expansiunii restaurantului în SUA.
