Logo ro.boatexistence.com

Intoxicația alimentară cu salmonella?

Cuprins:

Intoxicația alimentară cu salmonella?
Intoxicația alimentară cu salmonella?

Video: Intoxicația alimentară cu salmonella?

Video: Intoxicația alimentară cu salmonella?
Video: Salmonella Infections - Salmonellosis, Animation 2024, Mai
Anonim

Salmonella este unul dintre cele mai frecvente tipuri de intoxicații alimentare cauzate de bacterii. De obicei înseamnă crampe stomacale și diaree care durează patru până la șapte zile. Poate fi mai grav pentru unii oameni.

Salmonella este cauzată de toxiinfecții alimentare?

Bacteriile Salmonella trăiesc în intestinele oamenilor, animalelor și păsărilor. Majoritatea oamenilor sunt infectați cu salmonella prin consumul de alimente care au fost contaminate cu fecale. Alimentele frecvent infectate includ: carne crudă, păsări și fructe de mare.

Care sunt simptomele intoxicației alimentare cu salmonella?

Majoritatea persoanelor cu infecție cu Salmonella au diaree, febră și crampe stomacale Simptomele încep de obicei la șase ore până la șase zile după infecție și durează patru până la șapte zile. Cu toate acestea, unii oameni nu dezvoltă simptome timp de câteva săptămâni după infecție, iar alții prezintă simptome timp de câteva săptămâni.

Ce ar trebui să fac dacă am mâncat salmonella?

De obicei, intoxicația cu salmonella dispare de la sine, fără tratament. Bea multe lichide pentru a rămâne hidratat dacă ai diaree. Cu toate acestea, Taege recomandă să-ți suni medicul pentru a vorbi despre simptomele tale dacă bănuiești că ai mâncat alimente contaminate.

Ce tip de salmonelă cauzează toxiinfecții alimentare?

O infecție gastrointestinală cu salmonella afectează de obicei intestinul subțire. Se mai numește enterocolită cu salmonella sau salmoneloză enterică. Este unul dintre cele mai comune tipuri de intoxicații alimentare.

Recomandat: