La bază, o rețetă de pâine conține patru ingrediente simple: făină, apă, sare și drojdie - un tip de ciupercă microscopică folosită pentru a ajuta pâinea să crească. Prin urmare, cea mai simplă formă de pâine este vegană.
Ce fel de pâine mănâncă veganii?
Nota editorului: cele mai comune tipuri de pâine vegană sunt aluat, pâine Ezekiel, ciabatta, focaccia și baghete. Nu ratați rețeta noastră de pâine vegană cu banane de casă!
Veganii mănâncă pâine și paste?
Deci, ce mănâncă veganii? cereale (paste, pâine, orez, cușcuș, bulgur, mei, quinoa și multe altele) – cel mai bine este întotdeauna să alegeți cereale integrale! leguminoasele, nucile și semințele (năutul, fasolea neagră și alte fasole sunt o sursă excelentă de proteine pe bază de plante! Nucile și unturile de nuci sunt pline de nutrienți.
Veganii mănâncă pâine albă?
În mod tradițional, pâinea este făcută din drojdie, făină, apă și sare, așa că ar fi potrivită pentru vegani Din păcate, unele pâini vândute în comerț (de exemplu, vândute la supermarketuri) conțin produse lactate precum ca zer (o proteină din lapte) sau ouă ca umplutură sau stabilizatori, iar acele pâini nu ar fi considerate vegane (sau pe bază de plante).
Cu ce hrăniți un vegan?
Cu o dietă vegană, puteți mânca alimente făcute din plante, inclusiv:
- Fructe și legume.
- Leguminoase, cum ar fi mazărea, fasolea și lintea.
- Nuci și semințe.
- Pâine, orez și paste.
- Alternative lactate, cum ar fi laptele de soia, laptele de cocos și laptele de migdale.
- Uleiuri vegetale.
