Sunt o delicatesă pentru majoritatea oamenilor din statele de sud ale Americii, Australia, țările africane și asiatice. Posums nu sunt ceva ce mănânci zilnic, dar fac delicii uimitoare pentru ocazii speciale. Acestea necesită o curățare de vârf și sunt comestibile într-o mulțime de moduri.
Te poți îmbolnăvi de la consumul de opossum?
Pot oamenii să mănânce oposume? Da, oamenii pot mânca oposume atâta timp cât le gătiți corect. În caz contrar, s-ar putea să vă confruntați cu o problemă mai gravă decât foametea din cauza bolilor pe care le-ar putea suporta oposums. Ar trebui să-i jupuiești pentru a verifica bolile pe care aceste creaturi le-ar putea găzdui.
Possum este bun de mâncat?
Oposums au trăit din delicatesele sezonului, iar acum sunt în ordine, iar unii se găsesc excesiv de grasi; se anticipează o dublă plăcere, distracția de a prinde și plăcerea de a mânca acest excelent înlocuitor al porcului fript.
Ce gust are opossumul australian?
Din 2011, guvernul tasmanian a permis recoltarea în sălbăticie a opossumului în scopuri comerciale sau controlată acolo unde provoacă daune culturilor, folosind un sistem de gestionare a cotelor. Gust? O carne bogată, vânat, despre care se spune că este asemănătoare cu rața sălbatică.
Poți mânca oposume australiene?
Oposumele cu coada de perie se găsesc în toată Tasmania și, deși pot fi drăguțe și pufoase, pot fi un adevărat dăunător pentru fermieri, deoarece vor mânca aproape orice nu vrei să facă… Toate speciile de opossum sunt protejate în Tasmania și este ilegal să le împușci fără licență de sacrificare.
