Partridge este o pasăre de vânat mic, cu o carne palidă, asemănătoare cu puiul și o aromă delicată. … Congelați potârnichea în ziua achiziției într-un congelator pentru alimente de patru stele sau compartiment pentru alimente congelate cu trei stele la -18C sau mai rece Utilizați în decurs de o lună. Dezghețați complet în frigider înainte de utilizare și nu recongelați odată dezghețat.
Poți găti potârnichi din congelat?
potârnichie fiartă poate fi congelată în același mod ca proaspătă, cu excepția cazului în care este făcută cu sos sau sos.
Cât timp poți păstra potârnichea în congelator?
Cât timp poți îngheța jocul? Unii bucătari de vânătoare sugerează trei luni pentru căprioară și fazani pentru maximum șase luni. Unii oameni prelungesc acest lucru la 12 luni.
Poți îngheța un fazan întreg?
Î: Pot îngheța produse proaspete de fazan? Da, pur și simplu puneți produsele proaspete de fazan în congelator. Când doriți să utilizați produsul, scoateți-l din congelator și transferați-l în frigider pentru a dezgheța produsul.
Cât timp poți îngheța fazanul?
Fazanul congelat, depozitat corespunzător, va menține cea mai bună calitate pentru aproximativ 6 luni în congelator, deși, de obicei, va rămâne în siguranță pentru a fi mâncat după aceea.