Numele englezesc este „ Chinese Potato”
Cum se numește koorka în engleză?
Koorka se mai numește și Shemma/Chivakizhnagu și Chinese Potato în engleză. Acest tubar popular este o legume de sezon disponibilă numai pentru aproximativ 3 luni în timpul iernii în Kerala. Acești tuberculi sunt rotunzi, maro închis sau negri și aromați.
Ce este legumele koorka?
Cartofii chinezești/koorka sunt mai mici decât cartofii obișnuiți, cu o aromă blândă și un gust relativ mai dulce.
Este koorka cartoful chinezesc?
Koorka în malayalam, sirukizhangu în tamil, sambrani gadde în kannada, kook în konkani, acest tubercul de iarnă este disponibil până la sfârșitul lunii februarie. … Fapt amuzant: este cunoscut sub numele de cartof chinezesc, dar nu este nici chinezesc, nici cartof.
Este cartoful chinezesc bun pentru sănătate?
Jicama conține multe vitamine și minerale importante, inclusiv vitamina C, acid folic, potasiu și magneziu. Are un conținut scăzut de calorii și bogat în fibre și apă. De asemenea, conține antioxidanți, inclusiv vitaminele C și E și beta-caroten.
